Анютины глазки дикие
Многолетние анютины глазки: посадка и уход в открытом грунте
Добрый день, дорогие друзья!
Хочу рассказать вам о своих миниатюрных цветах – анютиных глазках. Кажется, правильно они называются дикая фиалка трехцветная – прообраз садовой виолы. Но мы больше привыкли, да и мне так нравится называть эти цветы — анютины глазки многолетние.
Эти растения на даче или в саду прекрасно смотрятся как в мини-клумбах, так и в вазонах.
Многолетние цветы анютины глазки — описание
Если садовая виола выращивается в основном как однолетник или двулетник и имеет крупные цветы размером от 4 до 10 см в диаметре самой разнообразной окраски, то миниатюрные анютины глазки — многолетнее растение. Причем они размножаются и растут повсеместно как сорняк просто, только успевай пропалывать, выкапывать, пересаживать.
Появились такие цветы у меня лет 5 назад. Мне привезли всего несколько маленьких кустиков. Я посадила их на клумбе возле дома, а на следующий год решила пересадить в другое место, а потом перенесла в третье – в мини-клумбу из покрышки.
Но многолетние цветы анютины глазки прекрасно размножаются самосевом, так что весной они у меня цветут везде – и на старых местах, и там, где вообще не сажала.
Цветки у анютиных глазков такие малюсенькие – всего около 2-х см в диаметре. Окрас у них бывает обычно только один: верхние лепестки – сиреневого или фиолетового цвета, средние – белые, а нижний – желтый. Всего, как известно, у этих цветов пять лепестков.
Как раз сочетание сочного сиреневого цвета с желтым очень гармонично и приятно для глаз, поэтому анютины глазки и притягивают к себе внимание.
Анютины глазки многолетние вырастают до 20 см в высоту.
Начинают свое цветение они ранней весной, еще в апреле – мае и цветут весь июнь.
Легко переносят заморозки, это морозостойкое растение.
Если бы не наше жаркое лето, возможно, цвели бы они подольше. Но при засухе цветение становится скудным, цветки еще больше мельчают и потом растение вообще перестает цвести.
Посадка и уход за многолетними анютиными глазками
Сеять цветы нужно в июне-июле прямо в грунт на посадочные ряды. Через 2-3 недели после всходов пикируют. А в августе высаживают на постоянное место.
Анютины глазки очень хорошо переносят пересадки, даже в цветущем состоянии. Так что пересаживать их можно и весной, и летом.
Они нетребовательны к освещенности, для них подходят супесчаные или суглинистые почвы, умеренно влажные и хорошо удобренные. Но свежий навоз вносить не нужно, не любит его это растение.
Если на вашей даче или в саду нет еще таких миниатюрных цветов, советую непременно посадить. Такие милые многолетние анютины глазки вызывают всегда умиление и радость, создают настроение.
Анютины глазки
Восточная гостья – фиалка трёхцветная – известная у нас ещё как «анютины глазки» в растительном мире «специализируется» на лечении сердечно-сосудистых, кожных и гинекологических заболеваний. Кроме этого, анютины глазки могут помочь при возникновении проблем с ЖКТ и мочевыводящей системой. Но и довольно серьёзные ограничения для использования анютиных глазок в терапии тоже существуют.
Полезные свойства анютиных глазок
Состав и полезные вещества
Анютины глазки имеют в своем составе набор разных химических веществ, таких как: инсулин, аскорбиновая кислота, салициловая кислота, витамин С, эфирное масло, танин, алкалоид виолаэметин, полисахариды.
Растение обладает желчегонным, мочегонным отхаркивающим и антисептическим эффектом. Применяется при лечении женских заболеваний, кожных болезней, бронхите, простуды, заболеваний желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей системы.
Наличие цинка, селена, калия в растении обеспечивает ему широкое применение в косметологии.
В каком виде используются
Для лечения заболеваний используются в основном отвары, настойки, сиропы. Во время приготовления косметических масок используются измельченные лепестки цветка.
Народные рецепты
Лечение гриппа: в емкость с 1 ст. л. измельченной высушенной травы налить 1 ст. горячей воды и кипятить не менее 15 минут. Охлажденный полученный отвар хорошенько процедить. Принимать полученное лекарство обязательно каждый день 3-4 раза после еды по 1/3 ст.
Лечение простуды: в термос насыпать 2 ст. л. сушеной травы и налить 1 ст. кипяченой воды и оставить смесь настаиваться на 6-8 часов. Употреблять по 2 ст. л. 3-4 раза в день.
Лечение кожных заболеваний: при кожных заболеваниях принесет облегчение фиалковое масло, которое можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать 2 ст. л. сушеных цветков с 1 ч.л. будры плющевидной и добавить туда 150 мл оливкового масла. Полученную смесь кипятить 15 минут, охладить, процедить и поставить емкость в холодильник. К больным участкам кожи прикладывать пропитанную маслом салфетку.
Если поражение кожи злокачественное, то нужно пропитывать накладываемую на него ткань или салфетку настоем цветков анютиных глазок на растительном масле приготовленном при соотношении 1:5.
Лечение сердечной аритмии и атеросклероза: 2-3 раза в течение дня нужно употреблять фиалковый чай. Для его приготовления достаточно влить стакан кипятка в посуду с 2 ст. л. высушенной травы. Через месяц после начала приема этого напитка будет заметно улучшение общего состояния.
В кулинарии
Самое популярное лакомство – засахаренные цветки анютиных глазок. Их можно добавлять в чай, которому они придадут неповторимый аромат.
Также цветки используются при украшении тортов, салатов. Очень оригинально смотрятся в желе и прекрасно сочетаются с йогуртами.
В косметологии
Маски и лосьоны из анютиных глазок очень хорошо помогают ухаживать за кожей. Входящие в растение химические вещества помогают бороться с сыпью, прыщиками, ссадинами и царапинами, увлажняют кожу, делают ее мягкой, гладкой, устраняют шелушение.
Другие виды использования
Экстракт фиалки трехцветной применяют при изготовлении лекарств, улучшающих работу сердца, понижающих сердцебиение, применяющихся для лечения атеросклероза, болезней сосудов, дерматита, псориаза, экземы. Также его используют при изготовлении косметических кремов и масок, увлажняющих кожу и волосы.
Опасные свойства анютиных глазок и противопоказания
- Желтые соцветия анютиных глазок содержат натуральный краситель Е161 Виолоксантин, который очень вреден для человеческого организма, так как может вызывать поражение желудочно-кишечного тракта, разнообразные аллергические реакции, воспаления слизистой.
- Лечение при помощи отвара из анютиных глазок противопоказано лицам, страдающим гепатитом и гломерулонефритом.
- Возможные побочные эффекты: рвота, сыпь, тошнота.
Происхождение названия
Анютины глазки (лат. Víola trícolor)– это одно из нескольких народных названий цветка, известного в науке как фиалка трехцветная. В различных славянских странах и их регионах люди его называют по своему: виола, троецветка, Иван-да-Марья, братчики, брат-и-сестра, но самым распространенным остается все же название Анютины глазки.
История
Это растение было завезено из Японии и Центрального Китая. Благодаря необычной окраске лепестков быстро завоевало популярность во всем мире. С течением времени его название неоднократно менялось, что нашло отображение в разных исторических и литературных источниках. В начале XIX в журнале «Записки современника» встречается перевод с немецкого языка, где названии цветка звучит как «веселые глазки». Также долгое время в России для его обозначения использовали выражение «троицын цвет».
Название «Анютины глазки» официально было закреплено за фиалкой трехцветной в Энциклопедическом словаре, который составили русские ученые и литераторы в период с 1861 по 1863 годы.
Считается, что мода на анютины глазки в России появилось благодаря произведению Л. Толстого «Анна Каренина», в котором главная героиня украшала этими цветами свои наряды и прически.
Помимо исторических и литературных источников, рассказывающих о появлении цветка и его названия, существуют легенды, передаваемых разными народами из поколения в поколение.
Если верить древнегреческой и римской мифологиям, в анютины глазки были превращены любопытные смертные, которые подсматривали за купающимися богинями любви, что символизировало любопытство, удивление, верность в любви.
В Древнерусской литературе встречается несколько легенд, касающиеся анютиных глазок. Согласно первой, сердце красавицы Анюты разбил хладнокровный соблазнитель, и, не выдержав такого удара, девушка умерла. По другой версии девушку разлучили с ее возлюбленным насильно, заставив его взять в жены богатую невесту, отчего Анюта скоропостижно скончалась. А на ее могиле выросли прекрасные трехцветные фиалки, каждый цвет которых олицетворял испытанные бедной девушкой чувства: надежду, удивление, печаль.
Во многих странах есть обычаи, связанные с этим цветком. В Англии, чтобы рассказать о своей любви, его преподносили возлюбленным в День святого Валентина. Девушки в Польше дарили анютины глазки своим мужьям или женихам перед длительной разлукой, что символизировало верность и любовь. Французские романтики своим букетом из этих цветов давали понять, что будут всегда помнить того, кому он подарен.
У фиалки трехцветной есть еще один гибридный вид известный как фиалка Виттрока, отличающаяся более яркой окраской лепестков и их большим размером. Существует много сортов каждого из двух видов, и благодаря работе селекционеров постоянно появляются новые, более красочные и жизнеустойчивые. Фиалки растут при разных климатических условиях на всех континентах, но отдают предпочтение открытой или немного затененной и в меру влажной местности.
Это травянистое, наземное растение семейства Фиалковые, чаще всего двулетнее или многолетнее, высота которого колеблется в пределах 15-30 см. Его побеги бывают прямыми или стелющимися, листья имеют округлую форму сердца и немного рифленые края. Цветки одиночные с яркими лепестками разного цвета.
Особенностью этих цветов является обильное цветение разных сортов в период с апреля по сентябрь.
Особенности выращивания
Размножаются анютины глазки семенами или зелеными черенками. Чтобы цветы зацвели ранней весной, их нужно сажать предшествующим летом. Если посадить растение в мае, то оно может зацвести осенью и перерасти, что крайне нежелательно, так как ослабленный цветением цветок может не пережить зиму. Также не стоит сажать анютины глазки осенью, они не успеют достаточно раскуститься и тоже погибнут. Нужно найти золотую середину в зависимости от климатических условий.
Растение прекрасно переносит снежную зиму. Если осадков выпало мало, и температура воздуха очень низкая, то саженцы нужно утеплять. Также губительны для цветов застои воды во время паводков или таяния снега.
Разные сорта анютиных глазок нужно сажать на расстоянии друг от друга, так как они очень быстро опыляются, и семена получаются не чистосортные. Цветы нуждаются в обильном поливе и в подкормке удобрениями.
Дикие сорта можно встретить в парках, на лугах, пастбищах, среди кустов на лесных опушках.
Сбор и заготовка
Для использования в лечебных и косметических целях используется наземная часть цветка. Срезать ее нужно в период обильного цветения или во время созревания бутонов. Сушить необходимо в тени, избегая солнца и ветра, периодически переворачивая растение, для его равномерного высыхания. Полученное сырье можно хранить в стеклянной банке в течение двух лет.
Видео
Пошаговый мастер-класс изготовления ободка с цветами анютины глазки.
Фиалка трехцветная Анютины глазки
Латинское название Viola tricolor L.
Синоним К vespertina Klok.)
В народе это растение называют анютины глазки, веселые глазки, бабочки, братики, брат-и-сестра, иван-да-марья, троицкая трава, троицын цвет.
Род Viola – Фиалка
Одно из наиболее известных русских преданий рассказывает о том, как горячо полюбили друг друга парень и девушка, не зная, что они брат и сестра. А когда узнали об этом, то сильно опечалились. Чтобы не разлучаться, они превратились в цветок, окрашенный в разные цвета. И стало с той поры это растение символом любви и верности, а имя ему дали иван-да- марья – брат-и-сестра.
В христианской мифологии трехцветную фиалку называют цветком Святой Троицы или троицын цвет и сравнивают его со всевидящим оком, окруженным тремя ликами Святой Троицы.
Фиалка трехцветная Анютины глазки Тебердинский заповедник.
Описание
Фиалка трехцветная или Анютины глазки (Viola tricolor L.) – однолетнее иди двулетнее растение из семейства фиалковых высотой, 10-40 см, с тонким стержневым корнем.
Стебли простые или ветвистые, прямостоячие, восходящие или почти стелющиеся.
Листья очередные, простые с крупными лировидно-раздельными прилистниками; верхние листья продолговатые, почти сидячие, нижние – широкояйцевидные, с довольно длинными черешками.
Цветки одиночные, на длинных цветоножках, с двумя прицветниками. Венчик из пяти лепестков: два верхних – фиолетовые, два боковых – голубые, нижний – бело-голубоватый с полосками. Зев венчика – желтый.
Плод – продолговато-яйцевидная коробочка, растрескивающаяся на три створки. Анютины глазки имеют семена мелкие, гладкие, желтовато-коричневые.
Анютины глазки цветут с апреля до поздней осени, плоды созревают начиная с июня.
Распространение
Встречается фиалка трехцветная или Анютины глазки почти по всей Европейской России (кроме северных районов), а также как заносное растение – в Сибири. Анютины глазки любят расти на хорошо освещенных местах и выносит лишь слабое затенение. Поэтому обитает на сухих лугах, опушках и полянах в смешанных и хвойных, реже в лиственных светлых лесах. Но наиболее обильна на нарушенных землях, лишенных природного растительного покрова: на сухих залежах, паровых полях, в посевах, на огородах, обочинах дорог и насыпях железных дорог.
В тех же районах, где растет фиалка трехцветная или Анютины глазки , обитает близкий вид – фиалка полевая. От фиалки трехцветной она отличается более мелкими цветками, белыми верхними и ярко-желтыми средними и нижними лепестками; венчик у нее равен чашечке или чуть длиннее. Встречается фиалка полевая лишь на огородах, у дорог, на полях, чаще залежах, на сухих, обедненных, кислых почвах. Оба вида легко скрещиваются между собой и дают плодоносящие гибриды. Их состав и медицинские свойства очень близки.
Тебердинский заповедник. Анютины глазки на лесных полянах, опушках, травяных склонах, 1300-2000 м над уровнем моря. Обычно.
Выращивание на участке
Если вам удалось собрать семена фиалок, то их можно вырастить на приусадебном участке. Анютины глазки очень неприхотливое, и стоит его только завести, как оно будет настойчиво распространяться самосевом.
Для фиалки подойдет открытый или слабо затененный участок и богатые органикой среднеувлажненные почвы. При подготовке участка вносят не менее 3-4 кг/м2 органических удобрений.
Размножение
Семена высевают в грунт поверхностно, слегка заделывая их в почву граблями, а на легких почвах – на глубину 0,5-1 см, с междурядьями 30-40 см.
Сеять Анютины глазки можно в несколько сроков: ранней весной, летом, в озимые сроки (последняя декада августа) и под зиму. В первых двух случаях растение зацветает в тот же год. При озимом посеве фиалка начинает цвести на следующий год ранней весной, что оказывается очень кстати на унылом после зимы участке.
Уход самый простой и заключается в прополках, рыхлениях и при необходимости поливах. Подкармливать растения не имеет смысла – они развиваются так быстро, что удобрения не успевают усваиваться. Лучше, как уже было сказано выше, заправить почву перед посевом. После срезки сырья фиалка быстро отрастает и вновь радует взгляд обильным цветением. А вот если дать ей образовывать семена, то Анютины глазки быстро теряют свои декоративные качества.
Семена собирают постепенно, срывая коробочки чуть недозрелыми. Собранные коробочки раскладывают на бумаге. При высушивании они рас¬трескиваются и семена высыпаются
Заготавливают траву фиалки или Анютины глазки во время цветения, преимущественно в мае-июле. Ее срезают ножами и серпами, но не срывают, так как при этом растения выдергиваются с корнем и в сырье попадает почва. Собранное сырье сушат в защищенном от солнца и ветра месте, раскладывая слоем 5- 7 см на бумаге или полотне и периодически перемешивая. При хорошей погоде оно высыхает за 5-7 дней.
Срок хранения 1,5 года.
Химический состав
Действующие вещества
Трава фиалки содержит полисахариды, 0,01% эфирного масла (в его составе метиловый эфир салициловой кислоты), до 14% тритерпеновых сапонинов, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, дубильные вещества, 2,1% флавоноидов, витамины (С, Р, Е) и каротин (провитамин А).
Применение
Лекарственное
Применение в официальной и народной медицине
Чаще всего это растение рекомендуют при острых респираторных заболеваниях, хронических бронхитах, поскольку фиалка способствует усилению секреции бронхиальных желез, разжижению и легкому выделению мокроты. Настой травы также используют при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, в том числе при затрудненном мочеиспускании и воспалении предстательной части мочеиспускательного канала (задней уретры).
Применяют растение и в комплексной терапии при мочекаменной болезни и других урологических заболеваниях. Полагают, что в этом случае целебное действие растения обусловлено флавоноидом виолакверцитрином и группой сапонинов, которые оказывают противовоспалительное и противоаллергическое влияние, снимая воспалительный процесс.
В смеси с другими растениями фиалку трехцветную применяют при простатитах, шеечном цистите и цистоспазме. Кроме того, ее используют при аллергических дерматитах, диатезе и экземе.
В народной медицине траву фиалки используют также при ревматизме, атеросклерозе, подагре, запорах, лечат кожные заболевания – угри, гнойники, сыпи, зуд, трофические язвы и фурункулы.
Использование в домашних условиях
Для приготовления настоя 1-2 ст. ложки сушеной травы заливают стаканом кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, настаивают до охлаждения, процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день в качестве отхаркивающего при простуде и мочегонного при воспалительных заболеваниях почек. При кожных болезнях назначают примочки и ванны. Отвар применялся для лечения золотухи, экземы, кожной сыпи, как отхаркивающее при кашле. Фиалка обладает легким мочегонным и потогонным действием. Способ приготовления отвара: 20 г травы фиалки, мелко измельченной, заливают стаканом холодной воды, доводят до кипения и кипятят под крышкой 10 минут, настаивают в течение 1 часа, процеживают, отжав осадок, и добавляют воды до первоначального объема. Принимают по 1 ст. ложке 3-5 раз в день. Считалось, что прием отвара нужно продолжать до появления характерного («кошачьего») запаха мочи.
Известен так называемый противозолотушный «Аверин чай» из травы фиалки и череды (по 4 части) и травы паслена сладко-горького (1 часть). Столовую ложку сбора заваривают в стакане кипятка и дают детям 3-4 раза в день по 1 ст. ложке охлажденного настоя. Полезен он для обмываний и ванн при рахите и диатезе.
Декоративное применение
Наряду с целебными свойствами, фиалки или Анютины глазки имеют и другое, не менее ценное качество – декоративность. Еще в XIX в. они привлекли своими цветками внимание английских ботаников и садовников. В результате селекции была выведена так называемая фиалка Виттрока (Viola х wittrockiana), имеющая многочисленные сорта с крупными, яркоокрашенными цветками. Основные исходные виды этого гибрида – фиалки трехцветная, алтайская (Viola altaica) и желтая (Viola lutea).
Разместить Анютины глазки можно на клумбе, в миксбордере на переднем плане, сделать из них бордюр.
По книге Фитотерапия
Viola tricolor L., семейство фиалковые.
Народные названия: анютины глазки, братики, веселые глазки, землецветка, трехцветка.Это однолетнее растение, достигающее в высоту 20-30 см. Известно несколько подвидов. Листья продолговатые или яйцевидно-сердцевидные, пильчатые по краю. У основания листьев расположены сравнительно крупные лировидные прилистники. Цветки, как и у садовых фиалок, весьма разнообразны по окраске: голубые, желтые, фиолетовые или пестрые. С мнением, что форма с синевато-фиолетовыми цветками более эффективна, мы не можем согласиться. Цветет с мая по август.
Встречается обычно на полях, сухих лугах и в садах.Собирают цветущую траву, связывают в пучки и вывешивают в тени на просушку. Чем быстрее это сделать, тем больше сохранится в сухой траве действующих веществ.
Растение эффективно при различных кожных заболеваниях, особенно при молочнице и экземе у маленьких детей. Фиалка трехцветная отлично действует при катарах дыхательных путей, сопровождающихся высокой температурой, мучительным сухим кашлем.
Гомеопатическое средство Viola tricoloris получают из свежих цветущих растений. Назначают при кожных сыпях, сухой и мокнущей экземе, молочнице и зуде в области влагалища. Неплохие результаты получены при ревматизме, а так же ночной потливости у подростков в переходном возрасте.
Анютины глазки
| 23 января 2008, 8:00 |
Анютины глазки отличаются неприхотливостью и сравнительно просты в культуре. Они зимостойки и теневыносливы, но не любят застоя воды, что приводит к вымоканию корней и гибели растений. Лучше развиваются на солнечных и слабозатененных местах с легкой, плодородной, хорошо удобренной перепревшей органикой почвой. Благодаря компактной мочковатой корневой системе хорошо переносят пересадку на всех этапах своего развития.
Для того чтобы получить цветущие анютки в течение одного сезона, их выращивают через рассаду. В конце февраля описанным выше способом семена высевают в ящики с рыхлой почвой. Чтобы избежать лишних хлопот с пикировкой, семена как можно реже распределяют по поверхности почвы. Ставят ящики в теплое (но не более 25°С) место, следя, чтобы почва не пересыхала, можно прикрыть их плёнкой. Через несколько дней появляются всходы, и ящики размещают в светлом, умеренно тёплом месте. Подросшую рассаду весной высаживают на клумбы, где она зацветает через пару месяцев.
Загрузка...
