Фиалка душистая

Фиалка душистая: описание, выращивание

Фиалка душистая относится к травянистым многолетникам рода Виола. Предпочитает лесные, лесостепные, луговые и горные зоны Европы и Азии, произрастает на солнечных полянах и опушках. Культивируется легко.

Описание фиалки душистой

Благодаря лечебным свойствам и неприхотливости фиалка душистая уже давно выращивается в садах и клумбах. Зацветает растение в конце апреля, и при правильном уходе своими голубовато-синими или фиолетовыми бутонами радует глаз до середины июля. Имеет очень сильную ползучую корневую систему, в которой постоянно образуются новые почки, дающие листовые розетки. Верхние побеги стелются по земле, благодаря чему имеют свойство укореняться. Листовые пластины округлой формы, в верхней части заостренные. По бокам у них пильчатая кромка. В полной мере распускаются после цветения.

Цветы одиночные, имеют по пять лепестков, располагаются на цветоножке длиной 12-15 см. Свое название культура получила и за счет нежного и приятного аромата, который усиливается во время распускания бутонов утром и вечером.

Фиалка душистая — сорта

Селекционеры, кроме традиционных оттенков, вывели сорта белых, розовых и разноцветных фиалок. Некоторые разновидности могут цвести 2 раза за сезон.

Остановимся на самых распространенных более подробно.

Сорт	Описание, применение	Цветы
Бехтлес Идеал	Подходит для использования в клумбах и цветниках путем выгонки.	Крупные, яркие, сине-голубые. Средний лепесток у основания имеет полоску.
Квин Шарлот	Высота культуры до 20 см. Листовые пластины округлые, имеют форму розетки. В малоснежные зимы может вымерзнуть, поэтому нуждается в дополнительном укрытии. Цветет в мае-июне.	Фиолетовые, душистые, мотыльковые.
Кер д’Эльзас	Декоративное растение с душистым запахом.	Розовые, поникшие, крупные.
Ред Чарм	Листья сердцевидные, на длинных черешках, собраны в пучки. Культура цветет в мае на протяжении 25 дней.	Некрупные, пурпурные, ароматные.
Фоксбрук Крим	Цветет с мая до сентября.	Белые с желтой серединой, нежные
Пармская	Гибридный сорт, высотой до 20 см. Культивируется в XVI века в Италии, с XIX века в промышленных масштабах в виде цукатов, ликеров и духов. Цветет 1 раз в год, может иметь до 20 лепестков.	Крупные, лавандовые или темно-фиолетовые, реже белые, одиночные, 5 лепестков.
Королева Виктория	Самый старый сорт, используемый на срезку. Листья темно-зеленые, слегка опушенные.	Насыщенные темно-розовые, усыпанные штришками и точками.

Фиалка душистая — выращивание, уход

Растение неприхотливо, любит легкую почву, по составу максимально приближенную к лесной, с обильным перегноем. Фиалка садовая, помещенная в полутень, может цвести более длительно и сохраняет яркую окраску своих листьев, чем расположенная на солнечных участках.

Для посадки на клумбах используют смесь из компоста, торфа и песка, взятых в равном количестве.

Лучшим способом размножения является укоренение молодых побегов с междоузлиями.

Их отделяют от взрослых растений, в том числе и от тех, которые произрастают в диких условиях, перенося их на садовый участок. Можно получить цветы выращиванием из семян, но этот способ подходит опытным цветоводам, поскольку семенной материал быстро пересыхает и требует специальной подготовки: стратификации, замачивания, проращивания и получения рассады.

Уход за культурой заключается в регулярных поливах, прополках и прореживании. Фиалка душистая размножается очень быстро, вытесняя другие виды с отведенного для нее пространства. Поэтому рекомендуется периодически удалять образовавшиеся ростки.

В засушливую погоду листья могут пострадать от паутинного клеща, который начинает активизироваться в этот период. Поэтому важно соблюдать агротехнику: не допускать пересушивания почвы и осуществлять ее дождевание.

Для хорошего роста и цветения необходимо два-три раза за сезон вносить листовой компост, а также специальные минеральные удобрения для цветов.

Мистер Дачник рекомендует: польза и применение фиалки душистой

Лечебные свойства культуры описаны еще с незапамятных времен. Древние греки посвящали ее Персефоне – супруге бога подземного царства Аида. Римляне высаживали ее повсеместно, используя не только как украшение, но и лекарство. В фиалке содержатся сапонины, эфирное масло и горечь. Благодаря наличию сапонинов растение используют при лечении заболеваний верхних дыхательных путей как отхаркивающее и разжижающее мокроту средство, а также как мочегонное, кровоочистительное и слабительное.

Древние знахари использовали настои и масло из цветов как средство от мигрени, измельченные лепестки накладывали на кожные высыпания. Сохранились письменные источники, в которых указано, что некоторые болезни можно было вылечить просто вдыхая аромат фиалок.

В современной фармакологии используются не только цветы, но корни и листья растения. Для приготовления целебного средства берут 10 г высушенного сырья и заливают стаканом кипятка. Принимают полученный настой по одной столовой ложке три-четыре раза в день.

Из свежесрезанных цветов готовят сироп, облегчающий легочные болезни при простудах: 200 г промытых отсортированных лепестков помещают в кастрюлю и заливают двумя стаканами кипящей воды, плотно закрывают крышкой и оставляют настаиваться до полного остывания. Полученный настой процеживают. В отдельной посуде 650 г сахара растворяют еще в двух стаканах горячей воды и соединяют с полученной ранее отфильтрованной жидкостью. Готовый сироп должен быть фиолетового цвета. Принимать его следует по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Фиалка душистая

Фиалка душистая (лат. Viola odorata) — изящное многолетнее травянистое растение рода Фиалка (лат. Viola) семейства Фиалковые (лат. Violaceae). Компактное, нежное и душистое растение станет идеальным украшением каменистого садика. С древних времён Фиалка душистая, не уступая в своих способностях Фиалке трёхцветной, использовалась народными целителями для борьбы с человеческими недугами.

Что в имени твоём

Происхождение латинского названия рода, с которого начинаются названия всех видов данного содружества, имеет несколько версий. Одной из них является перевод слова «Viola» как «фиолетовый», что вполне уместно, поскольку большинство цветков многочисленных видов окрашены в различные оттенки фиолетового.

В основе видового названия «odorata» лежит более короткое слово, означающее «запах», отсюда и русский перевод «душистая».

Описание

Подземной частью Фиалки душистой является ползучее толстое корневище, от которого отходит целая сеть боковых корней. Именно оно поддерживает многолетие данного вида, выпуская на поверхность земли многочисленные прикорневые розетки из листьев с длинными опушёнными черешками. Стебля, в привычном для других растений вида, у Фиалки душистой нет. Их заменяют, так называемые, столоны — тонкие и длинные надземные побеги, имеющие способность укореняться, создавая целую куртину, которая даст цветение на следующий год.

Читать еще: Фиалки любят солнце или тень

Прикорневая розетка состоит из простых листьев с городчато-пильчатым краем, придающим листовой пластине декоративный вид. Форма листьев округло-сердцевидная. Пара яйцевидно-ланцетных прилистников расположилась у основания каждого листа. Листья остаются зелёными даже под снегом, являясь круглогодичным украшением многолетнего растения.

В пазухах листьев рождаются густо опушённые цветоносы, несущие одиночные ароматные цветки. Цветение случается дважды: весной, захватывая апрель и май, и второй раз к концу августа. Пять чашелистиков и пять лепестков принимают участие в построении неправильного (зигоморфного) цветка, симметрия которого имеет место всего лишь по отношению к одной возможной вертикальной плоскости. Лепестки могут быть белыми, либо разных оттенков фиолетового цвета. Нижний лепесток цветка снабжён бравым шпорцем и несколько шире других четырёх. Боковые лепестки похожи на уши слонёнка. В центре цветка располагается белое пятно, на котором фиолетовые жилки нижнего лепестка создают бородато-геометрческий узор. Тычинки прячутся за тоненькими щёточками из густых белых волосков.

Кроме цветков с открытыми лепестками, рождающимися ранней весной, когда крона деревьев ещё не даёт тени, Фиалка душистая образует клейстогамные цветки, больше похожие на цветочные бутоны, внутри которых за «закрытыми дверями» происходит самоопыление в период, когда кроны деревьев роняют на землю густую тень.

Фиалка душистая является природным барометром, сообщающим о приближении дождя своими цветочными лепестками, которые, предчувствуя ненастье, прижимаются друг к другу, чтобы защитить свои детородные части от губительной для них небесной влаги.

Плод представляет собой трёхстворчатую шаровидную коробочку с мелкими семенами.

Использование

Декоративные круглогодично зелёные листья с зубчатыми краями, забавные мордашки лепестковых цветков, приятный аромат и компактность низкорослых розеток листьев превращают Фиалку душистую в популярное растение для каменистых садиков.

Ароматные цветки охотно делятся с пчёлами своим нектаром.

Фиалка душистая с легендарных времён использовалась людьми для исцеления от недугов, о чём свидетельствуют письменные источники древних времён. Её целительные способности настолько широки, что способны нормализовать работу, практически, любого человеческого органа.

Как вырастить душистую фиалку на участке

Фиалка душистая располагается в полях и на лугах. Садоводы научились выращивать ее в домашних условиях, в садах, палисадниках и огородах. Цветы фиалки душистой проявляют соцветия раньше остальных культур.

Поэтому дизайнеры включают ее в список декораций садов. Цветочки обладают голубоватым оттенком. Растение хорошо смотрится в одиночестве и группой. Если производить уход за культурой, то она будет радовать ароматом и цветением половину лета.

Описание фиалки душистой

Фиалка душистая – многолетнее растение. Оно является лекарственным средством. Семейство – фиалковое.

Все характеристики уместились в одной виде:

Корневище ползучее;
Побеги стелятся по земле.

Корни культуры ежегодно дают новые почки. От них образуются новые фиалки. Побеги способны укорениться самостоятельно. Происходит это по принципу укоренения земляники.

Душистая фиалка садовая обладает листиками круглой формы. У их основания небольшая выемка. В период цветения они распускаются в полный размер. Классический сорт растения обладает фиолетовыми цветами с примесью голубизны.

Они растут поодиночке. Каждый имеет стебелек длиной в двенадцать сантиметров. На каждом цветочке по пять лепестков. Селекционеры вывели душистую фиалку с розовыми и белыми соцветиями.

Аромат от них очень сильный и приятный. Растут дикие растения на лугах, в оврагах, в полях, в горных местностях. Культура самостоятельно размножается. Поэтому на дачном участке может появиться без помощи хозяина.

Семена переносят муравьи и другие насекомые. На одном участке проживают длительное время. Соцветия появляются под конец апреля и заканчиваются в мае. Некоторые виды душистой фиалки могут цвести по несколько раз за летний сезон.

Это растение считается лекарственным. В большинстве странах фиалка разрешена в качестве медицинского препарата. Вещества, которые входят в нее: эфирные масла, сапонины.

При неверном употреблении, растение может вызывать головные боли, головокружение и тошноту. Лечебными могут быть листья, стебельки, цветочки культуры.

Сорта

Душистую фиалку не раз изучали ученые. Теперь из нее вывели садовые сорта. Они преимущественно с крупными и оригинальными формами цветков.

Фоксбрук Крим. Белый цветок по центру с желтым диском.
Квин Шарлот. Фиалка крупного размера, обладающая синеватыми цветочками.
Ред Чарм. Такой сорт бывает комнатным и садовым. Цветочки нежные с фиолетовым оттенком. По центру располагается красный диск.
Бехтлес Идеал. Цветы крупные, голубой расцветки. Средний лепесток немного в полоску.
Кер д’Эльзас. Цветочки выглядят поникшими. Они розового оттенка и приятно пахнут.

Выращивание душистой фиалки

Это простой вид растений, который не сложно вырастить. Фиалка не требует к себе повышенного внимания, в плане ухода за ней. Чтобы она была пышной при цветении, ей необходимо организовать участок с солнечным светом.

В теньке растение процветет дольше положенного, а цветочки не будут тусклыми.

Почва

Почва для выращивания может быть любой. В этом плане фиалка не капризная. В болотистой местности она не сможет прижиться. Земля с перегноем – идеальный вариант для посадки душистой фиалки. В почву добавляют торф, песок и компоста.

Размножение

Размножение такой культуры не вызывает сложности. Ее находят в полях, отделяют побеги и сажают в садах.

Они начинают цвести уже на следующий год после посадки. Цветок можно вырастить из семян. Этот процесс немного сложнее. Они имеют свойства сохнуть. Поэтому требуется проводить дополнительные работы.

Их замачивают и сразу сажают душистую фиалку на рассаду. Хранить семена не рекомендуется.

Полив

Единственным важным уходом за фиалкой считается полив. Растение любит воду.

Иногда почву необходимо пропалывать и удалять излишки травы.

Обрезка

Размножается культура самостоятельным образом. Поэтому корневище лучше периодически частично удалять. Иначе весь сад порастет одной душистой фиалкой, а другие культуры пропадут.

Подкормка

Удобрения для хорошего развития применяют не часто. Среди них можно использовать компост из листьев. Небольшое количество подкормки вносят два раза за сезон. Минеральные компоненты не повредят фиалке.

Вредители

Вредителем для растения становится клещ паутинный. Чтобы избавиться от него, достаточно регулярно увлажнять почву.

Фиалка душистая: описание, выращивание

Читать еще: Посадка фиалок в горшок

Описание фиалки душистой

Фиалка душистая — сорта

Остановимся на самых распространенных более подробно.

Сорт	Описание, применение	Цветы
Бехтлес Идеал	Подходит для использования в клумбах и цветниках путем выгонки.	Крупные, яркие, сине-голубые. Средний лепесток у основания имеет полоску.
Квин Шарлот	Высота культуры до 20 см. Листовые пластины округлые, имеют форму розетки. В малоснежные зимы может вымерзнуть, поэтому нуждается в дополнительном укрытии. Цветет в мае-июне.	Фиолетовые, душистые, мотыльковые.
Кер д’Эльзас	Декоративное растение с душистым запахом.	Розовые, поникшие, крупные.
Ред Чарм	Листья сердцевидные, на длинных черешках, собраны в пучки. Культура цветет в мае на протяжении 25 дней.	Некрупные, пурпурные, ароматные.
Фоксбрук Крим	Цветет с мая до сентября.	Белые с желтой серединой, нежные
Пармская	Гибридный сорт, высотой до 20 см. Культивируется в XVI века в Италии, с XIX века в промышленных масштабах в виде цукатов, ликеров и духов. Цветет 1 раз в год, может иметь до 20 лепестков.	Крупные, лавандовые или темно-фиолетовые, реже белые, одиночные, 5 лепестков.
Королева Виктория	Самый старый сорт, используемый на срезку. Листья темно-зеленые, слегка опушенные.	Насыщенные темно-розовые, усыпанные штришками и точками.

Фиалка душистая — выращивание, уход

Для посадки на клумбах используют смесь из компоста, торфа и песка, взятых в равном количестве.

Лучшим способом размножения является укоренение молодых побегов с междоузлиями.

Для хорошего роста и цветения необходимо два-три раза за сезон вносить листовой компост, а также специальные минеральные удобрения для цветов.

Мистер Дачник рекомендует: польза и применение фиалки душистой

Древние знахари использовали настои и масло из цветов как средство от мигрени, измельченные лепестки накладывали на кожные высыпания. Сохранились письменные источники, в которых указано, что некоторые болезни можно было вылечить просто вдыхая аромат фиалок.

Фиалка душистая Violae odorata – лекарственное и декоративное растение

Фиалка душистая — ароматный цветок, пришедший в наш сад из леса

Фиалка душистая (Violae odorata) – это растение имеет и другие названия: маткина душка, конские копыта, английская фиалка, садовая фиалка, пахучая фиалка.

Описание растения. Фиалка душистая – многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см с белым корневищем и укореняющимися надземными побегами. Листья на длинных черешках, сердцевидные, на верхушке слегка заостренные. Цветет в апреле – мае. Цветки душистые на длинных цветоножках, темно-фиолетовые. Условия выращивания. В природе фиалка душистая растает в центральных и южных районах европейской части России в парках, лесах, среди кустарников. Предпочитает почвы плодородные, от умеренно влажных до влажных. Может расти под деревьями. В сухую погоду требует поливов. Переносит кратковременные заморозки.

Способ размножения. Размножается фиалка душистая семенами и вегетативно. Растение, выросшее из семян, более крепкое и устойчивое к заболеваниям. Семена высевают на грядки или в подготовленные ящики осенью, сразу после их созревания, иначе всхожесть будет нулевой. Всходят они в апреле. В мае саженцы рассаживают. Вегетативно размножается делением кустов или боковыми дочерними розетками.

Читать еще: Почему желтеют листья у фиалок что делать

Основные виды и сорта. В составе рода насчитывается более 400 видов и множество подвидов и разновидностей. Фиалка душистая одна из немногих наших диких фиалок, широко распространенных и в культуре. Культивируется как декоративное растение по всему миру и является древнейшей садовой культурой. Датой ее введения в культуру считается 1542 год. Высокое содержание эфирного масла в цветках обусловило ее разведение и как эфиромасличного растения. Для получения ароматического масла обычно выращивают сорта Парма и Виктория. В культуре часто выращивают следующие сорта фиалки душистой:

Albiflora – цветки белые; Konigin Charlotte – цветки сине-фиолетовые, крупные; Red Charme – цветки ярко-красные; Triumpf – с наиболее крупными светло-фиолетовыми цветками.

Сочетание с другими растениями. Фиалка душистая хорошо сочетается с примулой, медуницей, дикорастущими злаками и папоротниками, хорошо выглядит с ранневесенними луковичными растениями. Используется для выращивания в цветниках, бордюрах, при озеленении балконов, в вазах, на каменистых горках, в альпинариях и как почвопокровное растение. Крупноцветковые сорта подходят для срезки.

Вредители и болезни. Фиалка душистая очень неприхотлива, обладает устойчивостью к различным болезням. Листья иногда могут повреждаться листоверткой.

Лекарственные свойства. Листья и цветы фиалки душистой издавна ценились в траволечении, особенно эффективно их действие при застойных явлениях в легких, повышенной чувствительности кожи, хрупкости сосудов. Листьями лечили цистит и использовали их для полоскания рта и горла. Из-за наличия салициловой кислоты (т.е. аспирина) обладает легким обезболивающим действием. В народной медицине настой и отвар травы используют при камнях в почках и мочевыводящих путях, в качестве успокаивающего средства при нервном возбуждении и бессоннице, а также для лечения некоторых кожных заболеваний и как средство, понижающее кровяное давление. Все растение используют при нарушении обмена веществ, ревматизме, подагре, мочекаменной и желчнокаменной болезнях.

Сбор и обработка сырья. Предмет сбора – цветки, листья, побеги и корни. Цветки сушат быстро, чтобы они не потеряли цвет и запах. Листья и побеги заготавливают во время цветения. Корневища заготавливают осенью, очищают их от почвы, подвяливают на воздухе и сушат в хорошо проветриваемом помещении или под навесом. Хранят в сухом месте в плотно закрытой таре один год.

Применение. Фиалка душистая используется как эфиромасличное, лекарственное, медоносное и декоративное растение.

Настой из листьев фиалки. 1 ч. ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1 час и процеживают. Принимают по 1/2 стакана три раза в день во время еды. Настой листьев с медом эффективен при кашле, хронических заболеваниях в полости рта и желудочно-кишечном тракте. Этот же настой используют в виде примочек при лечении ран, фурункулов и других поражений кожи. Настой листьев применяют при раковых заболеваниях гортани и языка, он предупреждает переход длительно существующих в желудочно-кишечном тракте язв в предраковое и раковое состояние. Настой фиалки оказывает хорошее действие при головных болях и жаре в голове. В этих случаях намачивают тряпку в фиалковом настое и обвязывают ею голову.

Настой из цветков фиалки. 1 ч. ложку цветков заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 2-3 ст. ложки три раза в день. Употребляют как противовоспалительное, болеутоляющее и успокаивающее средство, при воспалении легких, судорогах, шуме в ушах, головокружении и ослаблении памяти.

Отвар из травы и корней фиалки. 1 ст. ложку измельченного сырья заливают стаканом воды, кипятят на медленном огне 30 минут, процеживают, отжимают, доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимать по 2-3 ст. ложки три раза в день. Применяют при камнях и песке в мочевом пузыре, ревматизме и подагре. Для большего эффекта одновременно применяют согревающие компрессы из отвара фиалки вместе со жмыхом.

Отвар из корней фиалки. 1ст. ложку измельченных корней заливают 1 стаканом холодной воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на медленном огне 30 минут, процеживают, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 2-3 столовой ложке 3-4 раза в день после еды. Применяют как отхаркивающее средство, при заболеваниях верхних дыхательных путей, коклюше. Отваром корней полощут горло при ангине и воспалительных заболеваниях полости рта, им смазывают слизистую оболочку рта у детей при молочнице, используют как профилактическое средство при гриппе. Получены хорошие результаты при лечении амебной дизентерии и грибковых поражений кожи. Наружно применяют при суставном ревматизме. Настойка из фиалки. 1 часть травы или измельченных корней фиалки заливают 10 частями водки, настаивают 10 дней. Принимают по 25 капель три раза в день или используют наружно в виде примочек. Применяют как отхаркивающее средство для выделения мокрот при туберкулезе легких.

Фиалковый сироп. 1 стакан свежей травы фиалки кладут в бутылку, наливают в нее 1 стакан горячей воды и настаивают сутки, потом процеживают. Отцеженную жидкость нагревают до кипения, добавляют новую порцию (1 стакан) цветков фиалки и вновь оставляют на 24 часа. Полученный настой после процеживания смешивают с медом в равных долях и дают детям по 1 чайной ложке от кашля.

Масло из травы фиалки. В промышленности из цветков и листьев фиалки душистой получают эфирное масло, которое идет на изготовление дорогих духов и других парфюмерных изделий. Такое масло хорошо очищает поры, лечит вены, улучшает кровообращение. Помогает при лечении бронхита, катара, инфекций ротовой полости. Снимает головную боль и головокружение. Считается, что аромат фиалки успокаивает и укрепляет сердце. Фиалковое масло – сильный антисептик, применяется для обработки ран, рассасывания гематом, уменьшения отечности кожи, опухолей и воспалений, залечивает трещины на сосках. В домашних условиях тоже можно приготовить такое масло, хотя качество и лечебные свойства его будут слабее. В емкость с травой налить растительное масло (желательно оливковое) так, чтобы трава полностью погрузилась в масло. Через два дня траву отжать, а в полученное масло опять добавить траву фиалки. Так повторить несколько раз. Готовое масло хранить в закрытой емкости.

Кулинария. В кондитерском производстве фиалка применяется для ароматизации сладостей и напитков.

Противопоказания. В больших дозах и при длительном применении препараты фиалки вызывают понос и рвоту, боли в животе.

Татьяна Лыбина, садовод, г. Жезказган, Республика Казахстан